Kue Cubit

Lihat blog mbak mbak Camelia jadi pengen bikin kue cubit, kok dinamakan kue cubit ya,,,,gak habis pikir padahal bikinnya juga gak pakai dicubit kata si kakak....hehehe daripada bingung cari jawabannya mending langsung eksekusi kue ini aja, mumpung libur keluarga juga pada ngumpul....

Kuenya gak kuning cantik, padahal api sudah pake yang terkecil.....next time nyoba lagi....hihihihi kata si papa sih eksotik,,,,,kuenya juga laris manis....

KUE CUBIT

By : Majalah Femina

Alat : 

Cetakan kue cubit

Bahan :

3 butir telur ayam

150 gr gula pasir

50 gr margarin leleh

1/8 sedt vanili bubuk

200 ml air

Ayak bersama :

1/4 soda kue

300 gr tepung terigu

1/2 sdt garam

Cara membuat :

1. Kocok telur dan gula pasir hingga putih. Masukkan campuran tepungterigu sambil aduk perlahan hingga rata.

2. Tambahkan margarin leleh, vanili dan air, aduk rata. Diamkan selama 60 menit hingga berbuih, sisihkan.

3. Panaskan setakan kue cubit diatas api kecil, olesi margarin hingga rata. Tuang adonan kedalam lubang-lubang cetakan hingga 3/4 tinggi cetakan.Masak hingga matang. Sajikan.