Tampilkan postingan dengan label TAHU. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label TAHU. Tampilkan semua postingan

Minggu, 16 Februari 2014

TAHU ISI BIHUN AYAM WORTEL








TAHU ISI BIHUN WORTEL
By : Veronica Dhani

Bahan :

  • 10 buah tahu putih goreng, keruk isinya
Bahan pencelup / lapisan tahu :
  • 100 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung beras
  • kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam secukupnya
Cara membuat : 
  • campur jadi satu bahan pencelup beri air kira-kira sampai kental jangan terlalu encer. ( tadi lupa gak ngukur airnya *_^ )
Bahan isi :
  • 100 gr bihun direbus lalu tiriskan
  • 1 buah wortel kupas, iris korek api
  • 200 gr ayam giling
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 biji daun bawang iris halus
  • 1 biji daun seledri iris halus
  • lada secukupnya
  • garam dan gua secukupnya.
Cara membuat :
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum masukkan wortel , daun bawang daun seledri beri sedikit air. Mas
    ak sampai wortel matang.
  2. Masukkan gula, lada dan garam aduk rata. Tambahkan bihun aduk rata. masak sampai bumbu meresap. Angkat.
  3. Masukkan ke dalam tahu yang sudah dikeruk isinya sampai penuh.
  4. Masukkan ke dalam bahan pencelup.
  5. Goreng sampai matang dan berwarna kekuningan.







Sabtu, 04 Januari 2014

TAHU GEJROT

Belum pernah makan yang namanya tahu gejrot, penasaran kayak apa sih rasanya,,,,,hasil gugling-gugling nyampe di blog mbak Nina ( Catatan Nina ) langsung aku bikin, tahu pong diganti tahu biasa.Kata mbak Nina kalau goreng pakai minyak banyak tahunya bisa berongga,,,,,sesuai pesen mbak Nina dan hasilnya emang berongga, makasih mbak Nina buat tipsnya,,,,,
Ini tahu gejrot hasil umeg di dapur pagi-pagi,,,,









Jumat, 27 Desember 2013

TAHU CAMPUR GORENG PANIR


Tahu,,,, dimasak apapun pasti enak, apalagi kalau dicampur ayam giling dan dimakan sama cabe rawit, enakkkkk, anak-anak suka banget kalau tahu udah dijadikan makanan kayak gini, kalau gak diapa-apain cuma digoreng gitu aja pasti gak akan kemakan sama anak-anak. Biar laris manis penampilannya dibuat beda dikit ,,,,,