Tampilkan postingan dengan label Pancake. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Pancake. Tampilkan semua postingan

Minggu, 18 Oktober 2015

PANCAKE TOPPING DULCE DE LECHE



Sarapan hari ini dengan pancake topping Dulce de leche, iyaaa kemarin kan bikin DDL agak banyak, jadi rencananya emang mau dibikin toping Pancake, kue cubit, Soes hahaha banyak banget keinginan, ujung-ujungnya ntar paling buat olesan roti tawar :)
Seperti hari ini aku lagi males masak soalnya agak siang ntar mau dikirimin masakan sama sodara gitu, malemnya udah janjian akunya gak boleh masak dari nasi, sayur sama lauknya gitu mau dimasakin.
Yesssss .....jadiiiiiii sarapannya yaa sarapan  ala-ala bule ( pencitraan ) kalau belum makan nasi gak sarapan yaaa..... hahaha gaklah, ini pancake favoritnya anak-anak kalau lagi bosen sarapan nasi atau roti bakar gitu. Apagi bikinnya kan gampang banget  plus cepet. Anak-anakpake topping apa aja sama-sama suka.



Resepnya dari mbak Hesti, lembut dan yang pasti  no mixer.

BUTTERMILK FLUFFY PANCAKE

Bahan :
  • 1 Cup tepung terig protein sedang
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/4 sdt garam halus
  • 1 1/2 sdm gula pasir
  • 1 butir telur ukuran besar kocok lepas
  • 130-150 ml buttermilk ( susu cair yang diberi perasan 2 sdm air jeruk nipis lalu diamkan 10 menit )
  • 2 sdm unsalted butter, lelehkan.
Cara membuat :
  1. Aduk rata semua bahan kering. Masukkan telur, susu cair dan butter leleh. Aduk asal rata.
  2. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang, tuang 1 sendok sayur, biarkan berlubang-lubang dan pinggirannya agak kering.
  3. Balik adonan. Apabila sudah kering kecokelatan, angkat.
  4. Sajikan dengan topping sesuai selera.
Pakai Dulce de Leche  enak banget..... :)
 


Senin, 25 Mei 2015

PANCAKE GULUNG COKELAT KACANG



Pancake gulung,,,, baru bikin kali ini deh. Tertarik sama bentuknya jadi penasaran mau bikin. Kebetulan anak-anak juga doyan sama pancake. Jadi hayooooo aja masuk dapur meskipun siang-siang :) .
Anak-anak juga sibuk ikut bantuin, kalau si kakak nunggu matengnya soalnya mau ikutan acara foto-foto.
Ternyata bener apa yang disuka seorang mama hamnpir 90 persen si anak suka, sedikit cerita ya, anak gadisku udah mau SMA lhoo, umur kita beda 20 tahun. Nah karena aku suka foto-foto  dan si kakak ini juga udah mulai suka, kalau libur kita bisa seharian hunting foto bersama, dan sekarang udah mulai melirik foto makanan juga, jadi mamanya bikin apa gak pernah terlewatkan ikutan foto juga. Serunya punya anak gadis.....dan si mama jadi berasa tua :)



PANCAKE GULUNG COKELAT KACANG

Bahan :
  • 125 gr tepung protein sedang
  • 2 butir telur
  • 250 ml susu cair
  • 1/4 sdt garam
  • 3 sdm margarin dilelehkan
  • 1/2 sdt baking powder
Bahan Isi :
  • 4 sdm margarin
  • 100 gr cokelat masak pekat dipotong -potong
  • 300 ml susu cair
  • 60 gr gula pasir
  • 30 gr cokelat bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 4 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 4 sdm air , untuk pengental
Bahan taburan aduk rata :
  •  200 gr kacang tanah disangrai, dicincang kasar ( Aku pakai kacang morin )
  • 3 sdm gula pasir 
Cara membuat :
  1. Isi : Campur jadi satu, masak bahan isi sampai meletup-letup, Angkat.
  2. Bahan Pancake : Campur jadi satu bahan pancake, aduk rata. Buat dadar tipis di atas wajan.
  3. Oles dengan isi, tabur campuran kacang tanah, lipat segitiga.

Minggu, 13 April 2014

BUTTERMILK FLUFFY PANCAKE



Pancake .... pasti semua suka yaa buat sarapan pagi....anak-anak apalagi, nah kalau lagi males masak buat sarapan ini bisa jadi alternatif lhoo. Bikinnya cepet gak pakai ribet dan gak pakai lama. 
Hihihihi dan yang pasti anak-anak bisa ngasih topping sesuai selera mereka.



Biasanya aku kalau bikinputih telur sama kuning telur dipisah dan jumlahnyjuga banyak. Kali ini aku bikin resep dari blog mbak Hesti. Enak juga dan hasilnya juga lembut.

Yukss langsung intip resepnya yang aku copas dari blog mbak Hesti.

BUTTERMILK FLUFFY PANCAKE

Bahan :
  • 1 Cup tepung terig protein sedang
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/4 sdt garam halus
  • 1 1/2 sdm gula pasir
  • 1 butir telur ukuran besar kocok lepas
  • 130-150 ml buttermilk ( susu cair yang diberi perasan 2 sdm air jeruk nipis lalu diamkan 10 menit )
  • 2 sdm unsalted butter, lelehkan.
Cara membuat :
  1. Aduk rata semua bahan kering. Masukkan telur, susu cair dan butter leleh. Aduk asal rata.
  2. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang, tuang 1 sendok sayur, biarkan berlubang-lubang dan pinggirannya agak kering.
  3. Balik adonan. Apabila sudah kering kecokelatan, angkat.
  4. Sajikan dengan topping sesuai selera.



Rabu, 25 Desember 2013

PANCAKE KEJU MADU

Pancake keju ,,,,dimakan sama madu sukaannya anak-anak. Bikin 1 resep aja udah jadi banyak, hehehe ini pancakenya aku bikin gendut-gendut , mirip penampakan dorayaki.


<img src="Pancake Keju Madu.jpg" alt="Pancake Keju Madu">

Bikinnya gak susah tinggal diaduk-aduk aja langsung cetak,  biasanya kalau bikin buat bekal sekolah dikasih selai cokelat,,,,

<img src="Pancake Keju Madu.jpg" alt="Pancake Keju Madu">


<img src="Pancake Keju Madu.jpg" alt="Pancake Keju Madu">