Rabu, 31 Juli 2013

LIDAH KUCING



Penasaran sama Lidah kucing yang dibuat motif zebra,rasanya enak banget perpaduan cokelat dan vanila,resep aslinya gak dibuat Zebra,tapi memanjang,bikinnya sore-sore habis buka puasa,anak-anak antusias bantuin mamanya,,,,,resepnya lihat di blog masakan melly,,,,

PUDING SUTRA



Resep dari dapur manis mbak Rina Audie ini perlu dicoba ,rasanya seger banget,lumer di mulut,,,,jadi gak berasa klo lagi maem puding,,,,,topingnya juga pake sirup jeruk,anak-anak sama suamiku suka banget.terima kasih ya mbk untuk resepnya....

PUDING SUTRA
 ( By Dapur Manis mbk Rina Audie )
Bahan :
1/2 kaleng (165 ml) susu kental manis putih (SKM)
3 kaleng (1000 ml) air --> bisa diukur menggunakan kaleng bekas SKM ya
1/2 bks agar-agar warna putih
1 sdm gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk

Toping :
sirup rasa jeruk
buah buahan seperti kiwi, strawbery, nata de coco

Cara membuat :
1. Rebus jadi satu SKM, agar-agar bubuk, air, gula dan vanili. Aduk-aduk sampai mendidih supaya tidak pecah. Biarkan uap panasnya hilang dan puding jadi agak hangat/suam-suam kuku.
2. Tuang ke dalam cetakan. Biarkan sampai dingin dan keras.
3. Beri 2-3 sdm sirup jeruk dan buah untuk hiasan. Sajikan dingin.