Sabtu, 14 Agustus 2021

BUBUR SUMSUM LEMBUT




Pagi,,,, diawali dengan bubur kesukaan, resepnya udah cocok pakai resep ibu kesayangan @fatmahbahalwan  yg ada di buku. beliau KUE MANIS & LEGIT POPULER INDONESIA. Lentur dan lembut. untuk kincanya saya pengen yg agak kental dikit jadi saya pakai tambahan 15 gram maizena. Terimakasih ibu resepnya🤗


BUBUR:


100 gr tepung beras putih (siap beli)

1000 ml santan (hasil campuran dari 200 ml kotak santan instan dan 800 ml air).

1 sdt garam

1 lembar daun pandan, simpulkan


KINCA:


250 gr gula merah/aren, sisir

1 cangkir air ( saya pakai 300 ml )

1 lembar daun pandan, simpulkan ( saya ganti nangka )