Pancake keju ,,,,dimakan sama madu sukaannya anak-anak. Bikin 1 resep aja udah jadi banyak, hehehe ini pancakenya aku bikin gendut-gendut , mirip penampakan dorayaki.
Bikinnya gak susah tinggal diaduk-aduk aja langsung cetak, biasanya kalau bikin buat bekal sekolah dikasih selai cokelat,,,,
cocok banget kalau pagi-pagi gak sempet masak, buat sarapan anak-anak... resepnya saya ambil dari majalah SEDAP PEMULA. Aslinya pancake keju cokelat, berhubung anak-anak maunya rasa keju aja jadi aku gak pakai cokelatnya.
PANCAKE KEJU
Bahan :
- 175 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 2 butir telur
- 75 gr gula pasir
- 2 sdm madu
- 100 ml susu cair
- 1/4 sdt garam
- 100 gr keju diparut
Cara membuat :
- Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan
- Kocok telur dan gula hingga lembut
- Masukkan campuran tepung sambil diaduk perlahan
- Tambahkan madu, susu da garam, aduk rata
- Tuang adonan ke dalam cetakan
- Setelah agak beku tabur dengan keju parut
- Tangkupkan dengan kue lainnya, sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar