Minggu, 01 September 2013

Puding Tape Ketan Hitam



Dapat kiriman tape banyak,,,,mau dimakan gitu aja bosen,hihihi yang doyan tape di rumah cuma aku sama mama aja,,,,suami sama anak-anak gak mau,,,,muncul ide cari resep di mbah geogle,,,,,dapet juga resepnya,,,,ternyata seger banget klo dibuat puding,,,,suami sama anak-anak jadi mau ikutan makan puding ini,,,,,
sayangnya ini resep di blog siapa lupa ,,,,,lupa cuma ngesave resepnya,,,,
Bahan :
1000ml air matang
200 gr gula pasir

180 ml santan siap pakai
200 gr tape ketan hitam ( diblender sama air plus santan versi saya ). garam
2 bks agar-agar bubuk plain
Susu kental manis secukupnya
Cara Membuat Pudding Tape Ketan Hitam :

Campur semua jadi satu, aduk rata hingga agar-agar larut dan tidak menggumpal
Masak dengan api sedang sampai mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah
Masukkan adonan yang sudah matang ke dalam Loyang. Dinginkan.
Potong, Beri susu kental manis diatasnya. Sajikan.
(Adonan bening buat separuh tanpa santan versi saya )

Tidak ada komentar: