PUDING MOCCA LAPIS PUTIH TELUR

Ngepuding lagi..... kalii ini pengen yang rasa mocca dengan lapisan putih telur. Bikinnya gak butuh waktu lama karena cuma dua lapisan aja, rasanya enak yang pasti. Hehehehe langsung ke resep aja ya, lagi gak enak badan pengen cepet-cepet tidur efek minum obat mata rasanya berat :(

PUDING MOCCA LAPIS PUTIH TELUR

by : Veronica Dhani

Bahan Puding Mocca :

• 600 ml susu cair 
• 1 bungkus agar-agar bubuk putih
• 60 gr gula pasir 
• 90 gr White Cooking Chocolate
• Pasta mocca secukupya

Bahan Puding Putih telur:

• 600 gr susu cair
• 1 bungkus agar-agar bubuk putih
• 60 gr gula pasir
• 90 gr White Cooking Chocolate
• 4 putih telur 

Cara membuat :

1. Puding Mocca : Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Didihkan sambil diaduk-aduk. Angkat, campur dengan pasta mocca. aduk rata. Tuang di cetakan sampai setengah beku.
2. Bahan puding Putih telur : Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Didihkan sambil diaduk-aduk. Angkat. Kocok putih telur sampai kaku, masukkan adonan puding sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan. Setelah rata tuang di atas adonan puding mocca. Bekukan.
3. Sajika dalam keadaan dingin lebih segar.