Banana Cheese Cake kue favoriteku dari kecil,mamaku dulu suka sekali bikin kue ini.tapi beda resep sama yang aku pakai sekarang.aku pake resep pak Sahak.Sekarang kue ini juga jadi favorite anak-anak,rasa pisang yang harum dipadu sama butter,,,,hampir sebulan sekali menu cake pisang ini selalu ada di rumah.Kalo buat bekal sekolah sukanya anak-anak langsung ditaruh di cup.jadi gak ribet motong2nya,,,,
5 kuning telur
200 gr gula pasir
1 sdt peres cake emulsifier
Bahan B :
200 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
5 gr baking powder
5 gr baking soda
1/2 sdt garam
3 buah pisang ambon haluskan
4 putih telur kocok kaku
Bahan C :
100 gr susu kental manis
3 sdm air jeruk lemon
100 gr keju cheedar parut
Bahan D :
100 gr mentega
Cara membuat :
- Kocok bahan A hingga mengembang
- masukkan bahan B bergantian dengan putih telur
- masukkan bahan C
- masukkan bahan D aduk rata ,tuang ke loyang tulban yang sudah dioles mentega
- oven sampai matang.
Fresh from my oven *_^
Anak- anak suka dikasih toping pisang
Mbak Dinda minta pake loyang ini nyetaknya,,,,
yummmyyyyyyy........
Yang mau nyoba resepnya monggo,,,,saya share ulang resepnya ya,,,,
BANANA CHEESE CAKE
by : Sahak Pribadi
Bahan :
Bahan A :5 kuning telur
200 gr gula pasir
1 sdt peres cake emulsifier
Bahan B :
200 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
5 gr baking powder
5 gr baking soda
1/2 sdt garam
3 buah pisang ambon haluskan
4 putih telur kocok kaku
Bahan C :
100 gr susu kental manis
3 sdm air jeruk lemon
100 gr keju cheedar parut
Bahan D :
100 gr mentega
Cara membuat :
- Kocok bahan A hingga mengembang
- masukkan bahan B bergantian dengan putih telur
- masukkan bahan C
- masukkan bahan D aduk rata ,tuang ke loyang tulban yang sudah dioles mentega
- oven sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar