Jumat, 04 Oktober 2013

Banana Cheese Cake

Banana Cheese Cake kue favoriteku dari kecil,mamaku dulu suka sekali bikin kue ini.tapi beda resep sama yang aku pakai sekarang.aku pake resep pak Sahak.Sekarang kue ini juga jadi favorite anak-anak,rasa pisang yang harum dipadu sama butter,,,,hampir sebulan sekali menu cake pisang ini selalu ada di rumah.Kalo buat bekal sekolah sukanya anak-anak langsung ditaruh di cup.jadi gak ribet motong2nya,,,,


Fresh from my oven *_^


Anak- anak suka dikasih toping pisang 


Mbak Dinda minta pake loyang ini nyetaknya,,,,



yummmyyyyyyy........

Yang mau nyoba resepnya monggo,,,,saya share ulang resepnya ya,,,,

BANANA CHEESE CAKE
by : Sahak Pribadi

Bahan :
 Bahan A :
5 kuning telur
200 gr gula pasir
1 sdt peres cake emulsifier

Bahan B :
200 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
5 gr baking powder
5 gr baking soda
1/2 sdt garam
3 buah pisang ambon haluskan
4 putih telur kocok kaku

Bahan C :
100 gr susu kental manis
3 sdm air jeruk lemon
100 gr keju cheedar parut

Bahan D :
100 gr mentega

Cara membuat :
- Kocok bahan A hingga mengembang
- masukkan bahan B bergantian dengan putih telur
- masukkan bahan C
- masukkan bahan D aduk rata ,tuang ke loyang tulban yang sudah dioles mentega
- oven sampai matang.





Tidak ada komentar: