Hasil ngegoegling tengah malem ( efek gak bisa tidur ) buka blog mbak Hesty,,,,nyangkut di puding zebra ini,bikinnya cepet udah selesai masukin kulkas,,,,sebenernya gak sabar nunggu sampai pagi,penasaran sama motifnya,,,,
Resepnya mbak Hesty ini enak,apalagi dimakan dingin,,,,yang mau nyobain ini resepnya ,resep asli di sini
PUDING ZEBRA
By : Hesti's Kitchen
Bahan :
2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 kaleng susu kental manis
5 butir telur
2 sdm margarin
3 sdm tepung kustard
300 gr gula
50 gr cokelat bubuk
2 bungkus vanili
1/4 sdt garam
1200 ml air
Cara membuat :
- campur gula,telur,garam dan sebagian gula kocok rata menggunakan whisk,tambahkan tepung kustard dan susu kental manis aduk rata.
- masak agar-agar ,vanili dan sebagian gula sampai mendidih ( benar-benar mendidih agar adona telur matang ) masukkan adonan telur aduk rata.
- bagi adonan menjadi 2 bagian ,satu diberi cokelat bubuk yang sudah dicmpur dengan 3 sdm air panas,aduk rata.
- tuang di loyang bulat secara bergantian di titik yang sama sampai habis.Bekukan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar