Puding Karang

Tergoda sama Puding Karang mbak Maya Pawon Ayu pulang kerja langsung dibela-belain bikin.....dan ternyata gak sia-sia....rasanya enak,,,,

Puding Mangga

 Sudah musim mangga ya sekarang, ini salah satu buah kesukaanku juga mbak Dinda, kemarin papa dari Probolinggo dapet oleh-oleh mangga, matengnya juga gak barengan jadinya ada 1 buah mangga yang mateng duluan dan pengen dibuat puding, akhirnya jadilah puding mangga ala saya....rasanya seger....

PUDING ZEBRA

Hasil ngegoegling tengah malem ( efek gak bisa tidur ) buka blog mbak Hesty,,,,nyangkut di puding zebra ini,bikinnya cepet udah selesai masukin kulkas,,,,sebenernya gak sabar nunggu sampai pagi,penasaran sama motifnya,,,,

Puding Kaca Bunga

Puding Kaca gak ada bosennya bikin ya,,,,kali ini bikin buat sodara yang lagi ulltah...yang dibikinin seneng banget dapet puding ini,,,,

PUDING BUNGA MATAHARI

Akhirnya kesampaian juga bikin puding bunga matahari ini, mumpung libur terus pudignya juga mau dibuat hantaran,jadi semangat bikinnya,,,,

Warnanya dibuat seperti aslinya,,,,dan bagian bawahnya berlapis.....

Seneng banget lihat hasilnya,warnanya cantik kata si papa,,,,
Anak-anak berebut dikira mau dipotong,,,,hahahaha pada gak tau kalau mau buat hantaran,,,,
yukkksss yang mau nyoba resep ala Vero,,,,

Puding Merah Putih

Sudah lama pengen bikin puding ini,baru sekarang kesampaian.Kalau nurutin rasa malas pasti gak akan bikin2,ternyata setelah bikin gak selama yang aku bayangkan,cuma satu jam udah selesai,itupun sambil ditinggal geogling resep cake ubi jalar,,,,Anak-anak juga sudah pada tidur,jadi gak ada yang bantuin,biasanya anak-anak pada semangat bantuin kalau mamanya lagi bersibuk2 di dapur,,,,,

seneng liat hasil jadinya,,,,,

Puding Roti Kelapa Muda

Hari jumat paling seneng, pulang kantor lebih awal *_^ waktunya ngebaking again,kali ini bikin puding roti kelapa muda,Alhamdulillah gak ada mati lampu waktu ngoven,padahal takut2 juga awalnya antara dikukus apa dioven,efek beberapa hari suka mati lampu.Pilihan tetap di oven.
Taraaaaaaaaaaaaa,,,,,,,akhirnya mateng juga niy puding roti kelapa muda by Vero....
Rasanya lembut gurih....aroma bubuk kayu manis bikin pengen cepet2 nyomot aja....

PUDING KOPI LAPIS COKELAT

Suka banget sama kopi,akhirnya bikin juga,kebetulan mbk Siti share di group....rasanya ngopi banget,cuma karena gak suka puding busa,puding busa diganti DCC....mbk Siti ijin share ya....

Pudding Kopi Busa Cokelat
By : Labuna ( modif by Vero )

Bahan I
1 bks agar2 plain
750 ml susu cair
150 gr gula (saya pakai 100 gr)
1/4 sdt garam
2 kuning telur kocok lepas
3 sachet kopi instan (6 gr)

Caranya :
Campur kuning telur, agar2, ± 50 ml susu, aduk rata . Tambahkan sisa susu, aduk rata, rebus hingga mendidih sambil diaduk
Tambahkan gula, kopi, garam, aduk rata, angkat.
Tuang dalam cetakan, sisihkan

Bahan II

1 bks agar2 plain
75 gr gula (selera)
250 ml susu cair
10 gr cokelat bubuk
2 putih telur, kocok kaku ( Skip ganti 75 gr DCC )
1/8 sdt garam ( Skip )

Caranya :
Rebus agar, susu, gula, garam hingga mendidih
Ambil beberapa sendok tuang dalam cokelat bubuk, aduk rata, tuang dlm adonan puding
Aduk rata, biarkan kembali mendidih
Angkat, tuang dalam kocokan putih telur, aduk rata
Tuang dalam cetakan (di atas Bahan I yg atasnya sudah berkulit)
Dinginkan

Fla:
400 ml susu cair
40 gr gula pasir (selera)
10 gr maezena
1 kuning telur (selera)
1 sdm butter

Caranya :
Rebus semua bahan kecuali butter sambil diaduk hingga mendidih
Matikan api tambahkan butter aduk rata, dinginkan

Puding Tape Ketan Hitam

Dapat kiriman tape banyak,,,,mau dimakan gitu aja bosen,hihihi yang doyan tape di rumah cuma aku sama mama aja,,,,suami sama anak-anak gak mau,,,,muncul ide cari resep di mbah geogle,,,,,dapet juga resepnya,,,,ternyata seger banget klo dibuat puding,,,,suami sama anak-anak jadi mau ikutan makan puding ini,,,,,
sayangnya ini resep di blog siapa lupa ,,,,,lupa cuma ngesave resepnya,,,,
Bahan :
1000ml air matang
200 gr gula pasir
180 ml santan siap pakai
200 gr tape ketan hitam ( diblender sama air plus santan versi saya ). garam
2 bks agar-agar bubuk plain
Susu kental manis secukupnya
Cara Membuat Pudding Tape Ketan Hitam :

Campur semua jadi satu, aduk rata hingga agar-agar larut dan tidak menggumpal
Masak dengan api sedang sampai mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah
Masukkan adonan yang sudah matang ke dalam Loyang. Dinginkan.
Potong, Beri susu kental manis diatasnya. Sajikan.
(Adonan bening buat separuh tanpa santan versi saya )

Puding Lapis Legit

PUDING KACA

PUDING COKELAT LAPIS MOCCA

Puding susu,,,,bikin malem-malem,bagian mau dituang dan dipotong lampu padam,,,,tetep difoto dulu.....

PUDING KACA

Tadi malem bikin puding ini nunggu si Dedek bobok,jam 22.00 baru start,,,,,selesai jam 23.45....bikinnya dibantuin kakak Ajeng,,,,,bikinnya cepet,begitu selesai gak bisa bobok juga.kepikiran sama hasilnya ntar ,,,,( gak sabaran banget ya ) sampai jam 24.15 nyoba dituang,,,,taraaaaaaaaaaaaaa hasilnya bikin lega,,,,akhirnya bisa bobok juga setelah lihat hasil puding kaca ini.....pagi2 udah dipotong buat bekal sekolah anak2....yummmmmmyyyyy.......

BROWNIES PUDING

Browniesnya nyoklat banget rasanya,,,,bikinnya juga cepet,,,,,ini resep dari blog dapurnya Nafarel,makasih ya mbak udah share resepnya,,,,ijin share ulang ya,,,,
lender semua bahan hingga halus.

BROWNIES PUDING

By. Retno Setiyaning

Bahan:

1 liter susu segar /UHT plain
2 bks agar-agar plain
25 gr coklat bubuk, dicairkan dg sedikit air hangat
100 gr dark chooking chocolate, potong kecil-kecil

2 kuning telur
5 lembar roti tawar. tanpa kulit
200 gr gula pasir

 Pelengkap:

almond slice, disangrai

Cara Membuat:

1. Blender semua bahan hingga halus.

2. Didihkan hingga meletup-letup. Tuang ke dalam loyang yg biasa utk membuat brownis kukus (loyang dibilas dulu dg air matang).

3. Tata almond slice di atasnya. Dinginkan puding hingga benar-benar dingin.

4. Lepaskan dari loyang. Potong-potong. Sajikan.

PUDING SUTRA

Resep dari dapur manis mbak Rina Audie ini perlu dicoba ,rasanya seger banget,lumer di mulut,,,,jadi gak berasa klo lagi maem puding,,,,,topingnya juga pake sirup jeruk,anak-anak sama suamiku suka banget.terima kasih ya mbk untuk resepnya....

PUDING SUTRA
 ( By Dapur Manis mbk Rina Audie )
Bahan :
1/2 kaleng (165 ml) susu kental manis putih (SKM)
3 kaleng (1000 ml) air --> bisa diukur menggunakan kaleng bekas SKM ya
1/2 bks agar-agar warna putih
1 sdm gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk

Toping :
sirup rasa jeruk
buah buahan seperti kiwi, strawbery, nata de coco

Cara membuat :
1. Rebus jadi satu SKM, agar-agar bubuk, air, gula dan vanili. Aduk-aduk sampai mendidih supaya tidak pecah. Biarkan uap panasnya hilang dan puding jadi agak hangat/suam-suam kuku.
2. Tuang ke dalam cetakan. Biarkan sampai dingin dan keras.
3. Beri 2-3 sdm sirup jeruk dan buah untuk hiasan. Sajikan dingin.