Hari libur pagi-pagi udah rame di group Line, huhuhu ujung-ujung kita janjian mau upload bolu jerman di Instagram. Nah karena kemarin udah bikin yang versi pake cokelat meses kali ini bikin yang rasa pandan yaaa, secara saya suka banget makanan yang berasa pandan-pandan :)
Bolu jerman ini jadi idola di rumah, kata mama yang gak doyan cake aja dan udah mau makan berarti si bolu jerman ini rasanya enak, itu menurut versi mama :)
Resep sama seperti kemarin udah diupload. Setelah adonan tercampur rata tambahkan pasta pandan secukupnya.
BOLU JERMAN
Source : Eba Chan
Bahan A :
- 3 butir telur utuh
- 3 kuning telur
- 100 gr gula pasir
- 60 gr terigu
- 35 gr maizena
- 25 gr susu bubuk
- 1/2 sdt emulsifier
- 1/2 sdt vanili
- 2 sdm air
- 100 gr margarin, cairkan
- pasta pandan secukupnya
- Campur bahan A jadi satu, kocok dengan mixer sampai mengembang dengan kecepatan tinggi.
- Masukkan Bahan B, aduk dengan spatula.
- Masukkan ke dalam loyang ukuran 20 cm tinggi 7 cm yang sudah dioles tipis margarin, Oven dengan suhu 180'c sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar