NUGGET PISANG

Bismillah.....

Hari ini rajin yaaa, bikin -bikin langsung posting. Nugget pisang jadi cemilan anak-anak sama ponakan yang pada datang, hihii hampir tiap weekend di rumah rame pada ngumpul keluarga besar, habis makan pagi pada berangkat renang dan jadilah di rumah aku foto-foto nugget yang sengaja disisa. Nugget pisang ini buatnya cepet daripada yang aku buat sebelumnya, kalau sebelumnya cara bikinnya pakai dikukus dulu kali ini gak, aku cetak aja di snack maker pan asal set dan berbentuk bulet. Resepnya aku pakai dari mbak Citra Ummu Fatima dengan sedikit aku sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

Yang aku tulis ini resepnya sudah sedikit aku modifikasi

NUGGET PISANG

Bahan :

• 250 gr pisang kepok yang sudah dikupas, haluskan
• 25 gr susu bubuk full cream
• 75 gr gula pasir
• 125 gr tepung terigu
• 25 gr tepung custard 
• 50 ml susu cair
• 1 butir telur
• sejumput garam

Bahan pencelup :

• 1 butir telur kocok lepas

Cara membuat ;

Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Cetak di snack maker yang sudah dipanaskan terlebih dahulu asal set. Angkat.

Masukkan di bahan pencelup, lalu gulingkan di tepung panir. Diamkan sebentar.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna kecokelatan. 

Angkat sajikan hangat.

Rasanya enak, hahaha ya iyalahhh secara di rumah  banana lovers jadi apapun tentang olahan pisang selalu dapat kata " enak ". Yang penting anak-anak juga seneng. 

Makasih yaa mbak Citra Ummu Fatima buat share resep nugget pisang praktisnya .