PANCAKE

Bismillah,,,,,,

Salah satu menu sarapan yang kalau saya lagi malas masak adalah pancake. Pasti kadang kita merasa malas yaa masak yang ribet-ribet, apalagi saya kalau pagi udah berasa kejar-kejaran sama jadwal nganter anak bungsu ke sekolah yang jam 6.45 WIB udah masuk dan pintu gerbangnya ditutup dibuka kembali setelah Tahfidz jam 7.30 WIB. Jadi jam 6.30 udah wajib ada di sekolah. 

Sarapan simple yang pasti nikmat yaa Moms, topping sesuai selera aja. Bikkinya juga cepet kok, dijamin anak-anak suka.

PANCAKE

﹏﹏﹏﹏﹏
by : @veronicadhani

Bahan A :
275 gr tepung protein sedang
100 gr @fibercreme
30 gr gula pasir
475 ml air
3 kuning telur
70 gr butter, cairkan
1/2 sdt garam
1 sdt Baking Powder Double Acting

Bahan B :
4 putih telur

Cara membuat :
1. Campur bahan A jadi satu, aduk sampai halus dengan menggunakan whisk.
2. Kocok putih telur sampai mengembang ( soft peak )
3. Ambil sedikit adonan putih, campur ke bahan A secara bertahap sambil diaduk perlahan sampai rata.
4. Panaskan wajan teflon kecil, tuang 1 sendok sayur. Biarkan sesaat lalu tutup sampai matang.
5. Sajikan pancake dengan madu dan buah strawberry. .

Maafkan Foto ketiga blur moms,,,,,, 3 kali jepret udahan jadi gak ada pilihan lain lagi ^_^