Postingannya masih berhijau-hijau yaaa, iyaaa ini lagi pengen makan yang berasa pandan mulu. Mudah-mudahn gak bosen sama postingan yang hijau-hijau ini.
Kali ini bikin cake berlapis yang masih pakai resep bolu jerman yang udah beberapa kali aku posting. cuma bedanya yang ini rasa pandan aja.
Source : Eba Chan
Bahan A :
- 3 butir telur utuh
- 3 kuning telur
- 100 gr gula pasir
- 60 gr terigu
- 35 gr maizena
- 25 gr susu bubuk
- 1/2 sdt emulsifier
- 1/2 sdt vanili
- 2 sdm air
- 100 gr margarin, cairkan
- pasta pandan secukupnya
- Campur bahan A jadi satu, kocok dengan mixer sampai mengembang dengan kecepatan tinggi.
- Masukkan bahan B, aduk dengan spatula.
- Bagi 3 adonan sama rata, yang dua beri pasta pandan dan aduk rata, yang satu biarkan putih.
- Tuang adonan di loyang lapis surabaya yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven dengan suhu 180'c sampai matang.
- Ambil selembar cake pandan oles dengan selai strowberry, tutup dengan cake warna putih dan oles dengan selai lagi, lalu tutup dengan cake pandan. Potong sesuai selera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar