Kamis, 11 Desember 2014

PUDING MOZAIK


Bismillah.....
Puding mozaik lagi yaa postingannya, puding ini bikinnya untuk acara ngumpul -ngumpul keluarga  sekalian buat setoran Upload Kompakan di Instagram yang temanya warna -warni.
Puding anti gagal soalnya tinggal campur-campur aja bikinnya, resepnya masih sama dengan puding mozaik yang pernah aku posting sebelumnya. Bisa dilihat di sini. Bedanya yang ini untuk campuran mozaiknya aku pake jelly plainnya 1 bungkus. Soalnya biar gak nyisa aja sih maksudnya.








PUDING MOZAIK
Catatan Dapur Vero

Bahan I :
  • 1 bungkus agar-agar bubuk plain
  • 1 bungkus jelly plain
  • 200 gr gula pasir
  • 1000 ml air
  • pewarna merah muda, pewarna ungu, pewarna kuning, pewarna biru secukupnya
Bahan II :
  1. 1100 ml susu cair
  2. 80 gr gula pasir
  3. 2 bungkus agar-agar bubuk plain
  4. 75 gr cokelat putih ( lelehkan )
Cara membuat :
  1. Campur bahan I kecuali pewarna, didihkan.Angkat, bagi menjadi 4 bagian masing -masing beri pewarna.Dinginkan.
  2. Setelah dingin potong kotak-kotak kecil, campur rata, sisihkan.
  3. Campur bahan II, didihkan.
  4. Ambil cetakan, taruh potongan agar-agar di cetakan tuangi dengan adonan putih.Bekukan
  5. Potong puding, sajikan.




Tidak ada komentar: