Gak pernah bosen deh sama olahan berbahan pisang, iyaaaa di rumah tuh semua pada suka pisang, apalagi cake pisang. Karena penasaran sama cake pake cetakan seperti ini jadi cake pisangnya dibuat pake cetakan yang masih baruuuu dan yang pernah bikin mupeng ini. Makasih deh buat mbak Ika Dapur Hangus buat cetakan cantiknya......sukaaaaaaaaa :)
Oh iya cake pisangnya kali ini dibuat marmer yaaa, maksudnya biar secantik cetakannya gitu deh......
Bahan :
- 200 gr margarin
- 50 gr mentega
- 150 gr gula pasir halus
- 300 gr pisang ambon, haluskan dengan garpu
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 5 butir telur
- 1 sdt baking powder
- 2 sdm cokelat bubuk dan 2 sdm air panas dilarutkan
Cara membuat :
- Kocok margarin, mentega dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan pisang ambon, kocok rata.
- Tambahkan telur satu persatu sambil dkocok perlahan.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.A
- Ambil 1/4 adonan tambahkan ckelat bubuk, aduk rata.
- Tuang adonan pisang dan adonan cokelat bergantian di loyang yang sudah dioles margarin tipis-tipis. Tarik dengan menggunakan lidi hingga membentuk motif marmer
- Oven sampai matang .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar