Bikin cemilan gak mau ribet, yaaa pasti jawabannya di sini :) ini sihhhh bikinnya buat dibawa ke rumah sodara buat acara pengajian. Janji mau dibawain ini buat nambah-nambah varian kuenya nanti. Bikin dua kali dari resep ini lumayan banyak jadinya sekitar 25 biji. Resepnya sih yang biasa aku pakai gak harus dicetak di cetakan mini gini ya,...jadi mau pakai cetakan apa aja bisa. Seratnya sama cantiknya kok.
Bahan :
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 1/4 sdt soda kue
- 75 gr gula pasir
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 kuning telur
- 1/4 sdt garam
- 350 ml air (bisa pakai350 ml susu cair )
- Susu kental manis secukupnya
- Keju dan Cokelat Misis secukupnya
Cara membuat :
- Campur tepung terigu dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan garam. Aduk rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai lembut. Diamkan 1 jam. Tambahkan soda kue, aduk rata. Adonan siap digunakan.
- Tuang di loyang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Biarkan sampai berbusa dan berlubang-lubang. Tabur gula pasir. Tutup sampai matang. Angkat.
- Oles sedikit susu kental manis lalu beri keju dan cokelat misis secukupnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar