APEM SELONG ( APEM RENDA )

Alhamduillah bisa bisa setor ke IDFB, yang kali ini temanya adalah  makanan yang berbahan dasar beras.Dan IDFB bekerja sama dengan Pure Green organic.Dalam hati langsung kepikiran deh bikin apem selong atau yang disebut juga dengan apem renda. Tapi baru sempat bikinnya sekarang,,,,, nunggu waktu yang tepat. 

Apem ini rasanya gurih apalagi ada campuran nangkanya. Resepnya lupa dari tabloid apa, soalnya udah lama banget dan udah jadi resep favorit kalau bikin apem ini.

Empuk dan berserat

AYAM MASAK KECAP WIJEN

Ayam kecap masak wijen ini kesukaan anak-anak, gak butuh waktu berlama-lama di dapur.
Biasanya bikin kalau hari minggu,Resepnya dapet di Sajian Sedap.

LATOK

Yeiiiii akhirnya bisa juga bikin kue latok ini, udah lama pengen bisa tapi tiap gugling-gugling gak pernah dapet resep yang sesuai, kali ini pucuk dicinta ulampun tiba, mbak Firlia Iskandar posting di YKMK.....begitu lihat postingannya aku langsung menuju dapur eksekusi resep latok ini, dannnnnnnn ternyata resepnya simple ngukusnya aja yang lumayan agak lama. Tapi gak masalah, yang penting udah terbayarkan rasa penasaranku sama kue satu ini,,,,makasihya mbak Firlia buat share resepnya....

Resep bisa di lihat di sini

PAMPIS IKAN TONGKOL PEDAS

Alhamdulillah bisa setor ke Masbar.
Tema kali ini masakan Manado, langsung deh buka geogle ketik masakan manado yang tertuju utama resep dari Just Try & Taste, Pampis ikan tongkol. Udah kebayang rasanya karena bahan yang dipakai ada daun jeruk, daun kunyit, serai sama pandan. haaaaaaa? pandan gimana ntar apa gak wangi yaa masakannya biasanya kan buat kolak atau yang berbau kue.Makin penasaran. Berhubung saya niy paling males kalau urusan masak hihihihihi udah beli ikannya jadilah digoreng aja sampai dua kali beli lhooo, ini udah semangat aja jadi membulatkan tekad harus bikin.
Nah ini dia hasilnya,,,,

PEPES PATIN

SAWUT GULA MERAH

Masih ada sisa singkong, bikin sawut aja. Kalau gak bikin sendiri belinya juga di mana,,,,dulu udah pernah bikin tapi dicetak-cetak kali ini dibuat gak pake cetak-cetak biar kesannya kayak yang dulu suka di beli di tukang sayur.

Klanting Singkong

Jajanan tradisonal ini sudah mulai hilang dari peredaran kalau aku bilang, ada yang nyebut klanting, ada yang bilang bendul singkong,,,,aku sendiri suka bilang bendul dulu waktu masih kecil.
Biasanya kalau hai minggu ada yang jual keliling gitu, anak-anak suka minta dibelikan. Kali ini pengen bikin sendiri buat setoran challenge jajanan pasar YKMK yang pertama. Awalnya bingung cara bikinnya gimana ya,,,,coba tanya sama temen kantor satu ruangan namanya Ani Meliana, ehhhhhh ya kok direspon baik niy, Ani langsung bilang kalau sodaranya ada yang jualan, akhirnya aku minta bocoran resep plus cara buatnya,,,,,hihihihihi namanya bikin-bikin segampang dan sesederhana apapun kalau belum pernah bikin pasti bingung yaaa,,,,,akhirnya dapet deh bocoran resepnya.....senengnya......

Terima kasih ya Ani buat bocoran resepnya,,,,, *_^

CUP CAKE BUNGA MATAHARI

Bismillah.....
Ikutan setor PR LBT # 29 yang bertepatan hari jadi LBT ke 3.....jadi kuenya bertemakan cake ultah, aku sendiri bikin cup cake, bikin yang gampang dan cepet soalnya bikin pas pulang kantor,,,,
Lagi suka warna yang kuning- kuning pilihan jatuh pada bunga matahari,,,,,hihihihi seger lihat warnanya.

Semoga dengan bertambahnya usia ini, LBT makin sukses tetap membawa manfaat bagi kita semua.

Amin.... 

BOLU KUKUS MEKAR

Bolu kukus ini salah satu kesukaan anak-anak,,,,biasanya bikin kalau sore-sore karena bikinnya cepet banget, terus pake cetakan mungil-mungil .....

TAHU GEJROT

Belum pernah makan yang namanya tahu gejrot, penasaran kayak apa sih rasanya,,,,,hasil gugling-gugling nyampe di blog mbak Nina ( Catatan Nina ) langsung aku bikin, tahu pong diganti tahu biasa.Kata mbak Nina kalau goreng pakai minyak banyak tahunya bisa berongga,,,,,sesuai pesen mbak Nina dan hasilnya emang berongga, makasih mbak Nina buat tipsnya,,,,,
Ini tahu gejrot hasil umeg di dapur pagi-pagi,,,,

ONDE-ONDE KETAWA

Lagi pengen bikin kriuk-kriuk,,,,hihihihi akhirnya bikin onde-onde ketawa,,,,namanya lucu yaaa,,,,dulu pernah bikin sih, tapi tanpa yang digunting-gunting cuma dibulet-dibuletin aja ntar juga pecah. Kali ini pengen bikin yang bener-bener ketawa lebar, hihihihi makanya dipaksain pakai gunting.....akhirnya emang bener-bener ketawa super lebar.....
Bikinnya dibantuin sama mbak Dinda lho,,,,dari bulet-buletin sampai beli wijen ( ternyata yang ada di dapurku stok wijen hitam ) akhirnya mbak Dinda yang beli ke toko sebelah rumah. Hehehehe bener-bener anak mama yang rajin,,,,, *_^
Kembali ke onde-onde ketawa, bikin 500 gr jadinya banyak banget lho....bikinnya juga cepet.....
Yuk intip onde-onde ketawanya,,,,,

BOLU KUKUS MEKAR COKELAT ( Brownies Kukus )

Udah lama banget gak bikin yang namanya bolu kukus mekar, setelah lihat postingan temen di group FB NCC mbak Ayay jadi kepengen banget bikin,,,,
Sebenernya lagi gak enak badan, makanya habis minum obat sama nemenin dedek Kenzie bobok aku ikut tidur juga, dan jam 22.30 WIB waktunya dedek minum susu aku bangun yang pasti gak bisa tidur lagi.
Langsung menuju dapur bikin,,,,,dan ini hasilnya,,,,mekar semua lhooo.....padahal dalam pikiran masak bisa mekar secara pakai Dark Cooking Chocolatenya banyak,,,,,hihihihi ternyata mekar dan kataku sih senyumnya lebar ,,,,, *_^

KLEPON PANDAN

Salah satu kue kesukaanku ya klepon ini, gak pernah kepikiran untuk buat sendiri sih tapi begitu jalan - jalan di blog mbak Endang " Just Try & Taste "  langsung deh pengen nyoba. Apalagi kleponnya pakai daun suji yaa,  udah pasti kebayang enaknya, diniatin sampai beli nangka juga buat isian di campur gula merah.
Pokoknya buat yang belum pernah bikin klepon resep ini gak usah diragukan lagi, aku aja sampai pengen bikin lagi hehehehe.....Nah ini penampakan dari klepon yang aku bikin.

PUDING ALPUKAT SUSU

Dapat kiriman buah alpukat lumayan banyak dari adik iparku. Udah dibuat jus tapi masih gak habis-habis. Kali ini nyoba dibuat puding. Resep tetap sama dari majalah SEDAP PEMULA.Hihihi banyak belajar dari majalah ini. Ternyata rasa dari puding alpukat ini gak kalah lhoo sama puding buah lainnya.

TAHU CAMPUR GORENG PANIR

Tahu,,,, dimasak apapun pasti enak, apalagi kalau dicampur ayam giling dan dimakan sama cabe rawit, enakkkkk, anak-anak suka banget kalau tahu udah dijadikan makanan kayak gini, kalau gak diapa-apain cuma digoreng gitu aja pasti gak akan kemakan sama anak-anak. Biar laris manis penampilannya dibuat beda dikit ,,,,,