KEMBANG GOYANG WARNA - WARNI

Kembang goyang lagiiii .... ceritanya lagi males bikin yang ribet-ribet, maunya cepet-cepet selesai di dapur. Makanya kepikiran sama cetakan kembang goyang yang kapan hari aku beli dan belum kepake, makin mantab deh buat cobain cetakan barunya. Adonan sudah siap, minyak sudah dipanaskan, cetakan kembang goyang udah diremdem minyak panas. Jiahhhhhh adonannya lengket sukses di cetakan yang baru,,,, padahal udah bayangin bentuk kembang goyangnya cantik dengan model cetakan baru. Katanya sih kalau masih baru suka gitu, hihihihi daripada adonan terbuang terus gara-gara lengket di adonan. Akhirnya pinjem cetakan ke tetangga. Dan hasilnya seperti ini ^^

Resep masih sama seperti yang di sini.

Bedanya dikasih wara macam-macam, bisa pakai pasta juga kalau mau tiap warna ada rasa berbeda. Kalau aku sih  suka yang tanpa pasta. Berikut resepnya aku tulis ulang ya.....

                                                                                       KEMBANG GOYANG

Bahan :

250 gr tepung beras

350 ml santan

2 butir telur kocok lepas

5 sdm gula pasir

1/2 sdt garam halus

2 sdm wijen hitam ( tambahan dari saya )

minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

- Campur tepung beras, gula dan garam aduk rata

- Tuang telur dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, saring.

- Panaskan minyak lalu celupkan cetakan ke dalam minyak hingga panas.

- Celupkan cetakan ke dalam adonan, goreng sambil digoyang -goyang hingga terlepas dari cetakan

- Goreng dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan

- Angkat & Tiriskan

Setelah dingin baru disimpan dalam wadah kedap udara.

****  Bila suka manis bisa ditambahkan sedikit gula.