Mie Bakso Sosis

Request mbak Ajeng untuk maem siang, mie yang dipanggang dalemnya pakai isian yang dicampur bakso, sosis sama wortel. Bikin kenyang *_^

Biasanya bikin mie seperti ini kalau libur dan keponakan pada ngumpul.Bikinnya tinggal aduk-aduk saja yaa jadi gak pakai ribet.

MIE BAKSO SOSIS

By : Veronica Dhani

Bahan :

2 bungkus mie instan

5 butir telur, kocok lepas

1 siung bawang putih , cincang halus

2 biji bawang merah cincang halus

1 ikat bawang daun , potong kecil-kecil

5 biji bakso , iris kotak- kotak kecil

4 buah sosis iris tipis-tipis

garam secukupnya

Cara membuat :

1. Rebus mie sampai benar-benar lunak, angkat dan tiriskan.

2. Ambil separuh adonan haluskan, campur dengan telur, garam dan bumbu instan dari mie.Aduk 

    rata, tambahkan mie , bawang merah, bawang putih, bawang daun, sosis dan bakso. Aduk rata.

3. Panaskan cetakan kecil-kecil dan oles dengan margarin. Tuang adonan hingga hampir penuh.

    Masak sampai matang dan berwarna kecokelatan.

4. Angkat, sajikan hangat-hangat dengan saos tomat.