Soes Pisang

Soes lagi,,,,,,kali ini males bikin vlanya,,,,ada pisang masak di dapur nyoba di padu sama soes.....

ternyata enak,,,,

Perpaduan cokelat dan pisang yummmmyyyy,,,,,

Resep masih sama dengan  yang kemarin yaa,,,,

SOES ISI VLA

by : Fatma Bahalwan

modified : Veronica Dhani

Bahan Kulit :

225 ml air

75 gr margarin + 50 gr mentega

garam 1/2 sdt

150 gr tepung terigu protein tinggi

4 butir telur

Bahan Toping :

Pisang Agung yang sudah masak kukus sampai matang,dinginkan.Potong menjadi 2 bagian belah lagi .balut dengan selai cokelat.

Cara mambuat kulit :

 Rebus air,margarin dan gula sampai mendidih,masukkan tepung terigu lalu aduk hingga kalis,dinginkan.Setelah dingin masukkan telur satu persatu sambil dikocok dengan mixer hingga kental dan rata.Masukkan dalam piping bags , cetak di atas loyang yang sudah diberi mentega,buat bentuk kotak panjang taruh pisang di tengahnya atasnya buat garis-garis.Oven dengan suhu 200'c hingga mengembang dan kokoh.