MUFFIN TAPE

Papa dari jember dapat oleh-oleh tape,buat muffin tape aja yaa enaknya,,,,kalau gak dibuat cake pasti gak ada yang makan,,,,

Yang suka tape di rumah cuma aku,,,,

Anak-anak suka muffin keju,,,,jadi kasih keju aja buat taburannya,,,,

masih anget sukanya anak-anak kalau makan muffin tape, gak nunggu lama udah pada nyomot2,,,,seneng kalau bikin langsung habis,,,,

resep dari bu Sisca,sedikit saya modif,,,,

MUFFIN TAPE

By : Sisca Soewitomo

modified : Veronica Dhani

Bahan :

150 gr margarin ( saya 100 gr margarin 50 mentega )

100 ml susu cair ( saya pakai susu evaporated )

3 butir telur 

150 gr gula pasir ( saya pakai gula kastor )

250 gr tepung terigu

1 sdt baking powder

1 sdt soda kue

200 gr tape hakuskan buang seratnya.

keju buat tab

Cara membuat :

- panaskan oven dengan suhu 200'C

- panaskan susu cair, margarin dan mentega tapi tidak sampai mendidih

- kocok telur bersama gula pasir sampai larut, masukkan tepung terigu baking soda dan baking powder,aduk rata.masukkan susu dan campuran margarin dengan mentega.aduk rata.masukkan tape.aduk rata.

- tuang di loyang muffin.

oven sampai matang.

-