Bismillah....
Gak terasa YKMK udah berumur 1 tahun. Semoga ke depannya YKMK makin sukses dengan challenge-challengenya, banyak member banyak resep dari member yang diuji coba oleh member lainnya. Nah kali ini buat cahallenge YKMK 1 yang lagi ultah, saya bikin cute brownie muffin yang dihias buttercream.
Berikut resep Cute Brownie Muffin yang saya saya ambil dari Blue Band.
CUTE BROWNIE MUFFIN
Bahan :
Gak terasa YKMK udah berumur 1 tahun. Semoga ke depannya YKMK makin sukses dengan challenge-challengenya, banyak member banyak resep dari member yang diuji coba oleh member lainnya. Nah kali ini buat cahallenge YKMK 1 yang lagi ultah, saya bikin cute brownie muffin yang dihias buttercream.
Berikut resep Cute Brownie Muffin yang saya saya ambil dari Blue Band.
CUTE BROWNIE MUFFIN
Bahan :
- 150 gr tepung protein sedang
- 25 gr cokelat bubuk
- 65 gr mentega / margarin
- 50 Gr cokelat masak pekat
- 55 ml air saya ganti susu cair
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 gr garam
- 2 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 4 gr baking powder
- 125 gr choco Chips
Cara membuat :
- Campur margarin / mentega, air cokelat masak pekat dan garam. Rebus hingga mendidih, angkat dan sisihkan.
- Campur tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata dan ayak.
- Tuangkan rebusan margarin / mentega ke dalam campuran tepung terigu selagi panas. Kocok dengan kecepatan sedang hingga adonan hangat.
- Tambahkan vanili bubuk dan telur.Kocok hingga adonan lembut.Masukkan gula pasir dan baking powder. Kocok hingga adonan lembut dan tercampur rata.
- Masukkan choco Chips aduk rata.
- Tuang adonan dalam muffin cup, panggang dalam oven dengan suhu 160'c sampai matang selama 25 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar