PUDING MOZAIK

Bismillah.....

Puding mozaik lagi yaa postingannya, puding ini bikinnya untuk acara ngumpul -ngumpul keluarga  sekalian buat setoran Upload Kompakan di Instagram yang temanya warna -warni.

Puding anti gagal soalnya tinggal campur-campur aja bikinnya, resepnya masih sama dengan puding mozaik yang pernah aku posting sebelumnya. Bisa dilihat di sini. Bedanya yang ini untuk campuran mozaiknya aku pake jelly plainnya 1 bungkus. Soalnya biar gak nyisa aja sih maksudnya.

PUDING MOZAIK

Catatan Dapur Vero

Bahan I :

• 1 bungkus agar-agar bubuk plain
• 1 bungkus jelly plain
• 200 gr gula pasir
• 1000 ml air
• pewarna merah muda, pewarna ungu, pewarna kuning, pewarna biru secukupnya

Bahan II :

1. 1100 ml susu cair
2. 80 gr gula pasir
3. 2 bungkus agar-agar bubuk plain
4. 75 gr cokelat putih ( lelehkan )

Cara membuat :

1. Campur bahan I kecuali pewarna, didihkan.Angkat, bagi menjadi 4 bagian masing -masing beri pewarna.Dinginkan.
2. Setelah dingin potong kotak-kotak kecil, campur rata, sisihkan.
3. Campur bahan II, didihkan.
4. Ambil cetakan, taruh potongan agar-agar di cetakan tuangi dengan adonan putih.Bekukan
5. Potong puding, sajikan.