NASI GORENG IKAN TONGKOL

Nasi goreng menu favorit aku sama anak-anak, kali ini nasi goreng ikan tongkol. Ikan tongkol di daerahku udah banyak dijual potongan dan sudah dikukus. Nah ikan tongkol yang kupakai dalam nasi goreng ini ikan tongkol yang sudah dikukus lalu diblender halus. Kebayang kan rasanya jadi gurih ^ ^

Sebenernya bumbu-bumbunya sama aja seperti nasi goreng biasanya, cuma bedanya disini dicampurin blenderan ikan tongkol. 

NASI GORENG IKAN TONGKOL

Bahan :

• 2 piring nasi putih ( nasi yang gak lemes yaa )
• 2 potong ikan tongkol kukus ( kira-kira 100 gr )
• 3 siung bawang putih, memarkan
• 4 buah bawang merah, iris tipis-tipis
• 1 buah tomat potong jadi 8 bagian
• 2 biji cabai merah iris serong
• merica bubuk, garam, saos tiram  secukupnya
• kacang polong ( bisa di skip ) 

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih, bawang merah,dan cabai merah hingga harum. Tambahkan tomat, merica bubuk dan garam .Aduk rata.
2. Masukkan ikan tongkol dan nasi, aduk rata. Masukkan saos tiram, kacang polong aduk kembali sampai rata dan matang.
3. Sajikan dengan telur dan krupuk.