Rabu, 27 November 2013

Misoa

Buat bekal sekolah anak-anak dulu,,,,

<img src="misoa.jpg" alt="misoa daging ayam">



<img src="misoa.jpg" alt="misoa daging ayam">


<img src="misoa.jpg" alt="misoa daging ayam">





Berhubung misoanya habis yang ada bihun, akhirnya pakai bihun aja pengganti misoa.Kata anak-anak sama aja kok rasanya,,,,hehehehe....tapi judulnya tetep MISOA ya,,,,
Yang mau nyoba ini resepnya, resep ini ala saya jadi sesuai selera keluarga saya.

MISOA
by : Veronica Dhani

Bahan :

  • 200 gr misoa / bihun
  • 5 butir telur kocok lepas
  • 500 gr daging ayam ( blender )
  • 50 ml susu cair
  • 4 batang bawang daun iris tipis-tipis
  • 5 siung bawang putih haluskan
  • 6 biji bawang merah haluskan
  • 2 buah wortel iris kotak-kotak kecil
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
Bahan pencelup :
  • 3 butir telur kocok lepas
Cara membuat :
  1. Rebus misoa / bihun sampai matang tiriskan
  2. Campur semua bahan jadi satu lalu tuang di loyang yang sudah dioles sedikit minyak
  3. kukus sampai matang.Dinginkan.
  4. Potong-potong dan celupkan ke bahan pencelup
  5. Goreng sampai berwarna kekuningan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar